Ricerche e Pubblicazioni
LA CONOSCENZA NUTRIZIONALE
La Ricerca
Non mi limito ad offrire consulenze nutrizionali, ma nel corso della mia lunga carriera sono stata e sono attualmente anche una ricercatrice attiva che contribuisce ad ampliare la conoscenza scientifica in materia di alimentazione e salute.
Nutrizione artificiale nel paziente affetto da malattie rare
Partecipazione al gruppo di studio approvato dalla Regione per la “Nutrizione domiciliare nel paziente affetto da Malattie Rare (SLA)
Micronutrienti e contaminanti in Nutrizione Artificiale Enterale totale
Co-presentatrice del progetto di ricerca finalizzato regionale dal titolo: “Micronutrienti e contaminanti in Nutrizione Artificiale Enterale totale”, approvato il 21 Maggio 2003 n.641/13/35/03 approvato in data 9 novembre 2006, n.15025/27.01
La sclerosi Laterale Amiotrofica e le cure palliative
Progetto di formazione “La sclerosi Laterale Amiotrofica e le cure palliative . Road Map in tutta Italia, anno 2012, che si svolge in varie regioni italiane (Sardegna, Calabria, Sicilia, Campania)
SLA
Progetto di valutazione dello stato nutrizionale e del catabolismo e deficit muscolare in pazienti affetti da SLA in Nutrizione Enterale Domiciliare (NED)
Paziente disfagico gestione nutrizionale
Partecipazione al gruppo di lavoro: Elaborazione PDTA per il paziente disfagico degente di età adulta e geriatrico . Direzione sanitaria, ospedale Molinette di Torino, dal 16/9 al 10/12/2015
Studio di validazione della misura del REE
Co-presentatrice del progetto di ricerca finalizzato regionale dal titolo: “Studio di validazione della misura del REE con calorimetria indiretta e ARM-BAND in pazienti con SLA”, approvato in data 9 novembre 2016, n.15025/27.01 , studio in atto a maggio 2019
Effetti di un simbiotico sul microbiota
Co- presentatrice con Unità di Microbiologia Bambin Gesù di Roma del progetto di studio “Effetti di un simbiotico sul microbiota in pazienti in nutrizione enterale di lunga durata “ anno 2019
L’immunoterapia nel paziente chirurgico oncologico
Presentatrice progetto di studio in collaborazione con reparti di Chirurgia della Città della Salute e della Scienza di Torino ( Molinette) sull’utilizzo dell’immunoterapia nel paziente chirurgico oncologico. Novembre 2016-giugno 2017 , in atto a maggio 2019
Raccomandazione per la manipolazione delle forme farmaceutiche orali solide
Partecipazione al gruppo di lavoro per la seguente procedura “ Raccomandazione per la manipolazione delle forme farmaceutiche orali solide. AOU Città della Salute e della Scienza di Torino, anno 2021
Sclerosi Laterale Amiotrofica
Partecipazione al gruppo di lavoro della Città della Salute per stesura PDTA della Sclerosi Laterale Amiotrofica, anno 2021
efficacia di un probiotico sulla stipsi
Presentatrice progetto di studio osservazionale sull’efficacia di un probiotico sulla stipsi in pazienti affetti da Malattia di Parkinson” in collaborazione con il reparto di Neurologia della Città della Salute e della Scienza, anno 2022
Nutrizione Enterale e Parenterale domiciliare
Partecipazione a gruppo di lavoro in collaborazione con Regione Piemonte per Gara Regionale per prodotti per Nutrizione Enterale e Parenterale domiciliare da maggio ’23 a ottobre ‘23
Linee guida nutrizione interale
Stesura linee guida italiane per nutrizione enterale e parenterale domiciliare per la Società Italiana di Nutrizione Enterale e Parenterale, pubblicate su RINPE 1994; 2-3
LA CONOSCENZA NUTRIZIONALE
Le Pubblicazioni
Non mi limito ad offrire consulenze nutrizionali, ma nel corso della mia lunga carriera sono stata e sono attualmente anche una relatrice attiva in pubblicazioni per poter contribuire ad ampliare la conoscenza scientifica in materia di alimentazione e salute.
Percutaneous Endoscopic Gastrostomy
E. Finocchiaro, R. Galletti, G. Rovera, A. Ferrari, et al. Percutaneous Endoscopic Gastrostomy: a long-term follow-up. Nutrition 1997; 13, no.6: 520-522
Comparison of complication rates between Endoscopic and Fluoroscopic Percutaneous Gastrostomies
R.Galletti, E.Finocchiaro, A.Repici, G. Saracco, M.Zanardi Comparison of complication rates between Endoscopic and Fluoroscopic Percutaneous Gastrostomies. Nutrition 2001; 17: 967-8
Preoperative oral immunonutrition versus standard preoperative oral diet in well nourished patients undergoing pancreaticoduodenectomy
S. Silvestri , A. Franchello , G. Deiro , R. Galletti, D. Cassine, D. Campra , D. Bonfanti , L. De Carli , F. Fop , G.R. Fronda Preoperative oral immunonutrition versus standard preoperative oral diet in well nourished patients undergoing pancreaticoduodenectomy. International Journal of Surgery 2016; 31: 93-99
Aspetti nutrizionali della deglutizione
A.Palmo, R.Galletti, V.Mancino Aspetti nutrizionali della deglutizione. Da Deglutologia, Ed Omega 2002; 533-554
Alimentazione e nutrizione clinica
I.Springetti, A.Palmo, R.Galletti Alimentazione. Da Manuale di Ausili e Cure del paziente geriatrico, Ed. Utet 2003; 1-53
Nutrizione in paziente affetto da deiscenze delle ferita
R.Galletti, M.Fadda Nutrizione in paziente affetto da deiscenze delle ferita. Da “ Terapia delle ferite difficili” Ed Minerva Medica 2019
Effects of a symbiotic formula on funtional bowel disorders and gut microbiota profile during long Term Home enteral Nutrition (LTHEN)
Valentina D'Onofrio1, Federica Del Chierico2, Paola Belci1, Andrea Quagliariello2, Maria Vittoria Mancino1, Maurizio Fadda1, Maria Carmine Scigliano1, Roberta Morelli1, Antonella De Francesco1, Fabio Guagnini3, Filippo Fassio4 Rosalba Galletti1, and Lorenza Putignani Effects of a symbiotic formula on funtional bowel disorders and gut microbiota profile during long Term Home enteral Nutrition (LTHEN): a pilot study Nutrients 2021, 13,87